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ベイクドチーズケーキを作ってます。いつもクリームチーズは、フィラデルフィア。 45分くらい蒸し焼きします。ニューヨーク・チーズケーキの味のレシピです。今まで何度、ケーキを人にプレゼントしたかわかりません。。。焼き上がりが楽しみです。